Піца: історія, переваги та основні різновиди

Коли з'явилася перша піца

Історія піци починається з давніх часів, коли перші люди навчилися випікати плоский хліб на розпечених каменях. Археологи знаходили коржі, вік яких становить понад 7 тисяч років. 
Справжнім прабатьком піци вважається фокачча. Таку страву готували селяни в Стародавньому Римі. Вона являла собою запечений у печі тонкий хлібець, зверху политий оливковою олією, а також приправлений пряними травами. Іноді до коржа додавали сир, сало й овочі. Страва виступала одним із найпопулярніших перекусів між роботою.
Коли в Європу привезли помідори, фокаччу почали робити з ними. Саме томатний соус вважається класикою. У XVII столітті кухарів, які готували такі коржі, почали називати піцайоло. А вже у XVIII столітті почали відкриватися справжні піцерії.
Після активного заселення італійцями США в XIX столітті, страва стала поступово завойовувати світове визнання.

Найпопулярніші види

Піца - це ціле сімейство різних страв. Ніжна маргарита з моцарелою і томатами, пікантна дьяболо, здатна стати викликом навіть для любителів гостренького, насичена 5 сирів - існує так багато рецептів, що кожен точно знайде ідеальну страву для себе.
Серед інших популярних представників піци можна виділити:

• закриту кальцоне;
• гавайську з куркою та ананасами;
• пепероні з ковбасками, що тануть у роті;
• вегетаріанську з печерицями і шпинатом;
• дари моря тощо.

На сайті https://zhitomir.monopizza.com.ua/menu/aktsii ви знайдете широкий вибір смачної піци з дисконтом. Замовляючи акційні пропозиції, дуети і тріо від Monopizza, ви зможете насолодитися улюбленою їжею за найвигіднішими цінами.

Причини популярності такої страви

Якщо не знаєте, чим перекусити, піца стане чудовим вибором у будь-якій ситуації. У такої страви є багато переваг:

• приємний смак - перед соковитою начинкою, сиром, що тягнеться, і ароматними спеціями ніхто не встоїть;
• ситість на кілька годин - приготована на заквасці та з цільнозернового борошна піца дасть змогу надовго забути про голод, при цьому в ній порівняно небагато калорій;
• порційність - таку страву можна з легкістю розділити на кілька людей;
• збалансованість - якісно зроблена піца містить солідний запас білків, корисних жирів і вуглеводів;
• швидкість приготування - тонкий коржик пропікається за 15 хвилин, якщо ж ви любите пишне тісто, то весь процес триватиме не більше 20-25 хвилин.

Усе це робить піцу ідеальним рішенням, якщо хочеться перекусити тут і зараз!