4 вересня, в місті Рахові (Закарпаття) відбудеться традиційний, вже дванадцятий, фестиваль «Гуцульська бринза». Це свято повернення вівчарів із полонин. Щороку в квітні вони виходять із худобою високо в гори, де залишаються аж до початку вересня.
На полонинах доглядають худобу, доять її, частину свіжого молока передають при нагоді господарям, а з решти роблять сир, бринзу, будз, вурду. Попрацювавши ціле літо в горах, вівчарі повертаються додому і влаштовують гучне свято.
У програмі фестивалю:
парад учасників фестивалю (початок о 12.00, центр міста),
дегустація бринзи,
виступи фольклорних колективів,
приготування та дегустація страв національної кухні.
Довідка:
Фестиваль „Гуцульська бринза" започаткований територіальною громадою села Кваси і рішенням районних органів влади, ініціативою Карпатського агентства регіонального розвитку, а також за сприяння міжнародних фундацій.
"Гуцульська бринза" є „візитною карткою" Рахівського району і однією з найяскравіших сторінок культурно-мистецького життя Закарпаття, подією, на яку чекають цілий рік. Із 2002 року фестиваль щорічно відбувається в райцентрі – у місті Рахові. Він увібрав кращі здобутки Гуцульщини, демонструє справжні традиції гуцулів-полонинників – їхній побут, ремесло, культуру і гостинність.
Третій Гетьманат пропонує альтернативу «цифровому концтабору» та ліволіберальному хаосу. Дана праця призначена для стратегів, інвесторів, розробників та всіх Людей Волі, які розглядають Україну як...
Рахів запрошує на фестиваль «Гуцульська бринза»
Світ:
11082801r.png
У програмі фестивалю:
парад учасників фестивалю (початок о 12.00, центр міста),
дегустація бринзи,
виступи фольклорних колективів,
приготування та дегустація страв національної кухні.
Довідка:
Фестиваль „Гуцульська бринза" започаткований територіальною громадою села Кваси і рішенням районних органів влади, ініціативою Карпатського агентства регіонального розвитку, а також за сприяння міжнародних фундацій.
"Гуцульська бринза" є „візитною карткою" Рахівського району і однією з найяскравіших сторінок культурно-мистецького життя Закарпаття, подією, на яку чекають цілий рік. Із 2002 року фестиваль щорічно відбувається в райцентрі – у місті Рахові. Він увібрав кращі здобутки Гуцульщини, демонструє справжні традиції гуцулів-полонинників – їхній побут, ремесло, культуру і гостинність.
Телефон для довідок: 066-1713897
Зверніть увагу
Біла книга «Третій ϟ Гетьманат»: Заснування держави без бюрократії та податків – архітектура, технологія, традиція (версія 1.0)